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普通用戶很難有機(jī)會(huì)進(jìn)入到集成灶工廠內(nèi)部。借著森歌的邀請(qǐng)，筆者也有幸來(lái)到了位于浙江紹興嵊州市的森歌工業(yè)4.0智能廚電產(chǎn)業(yè)園，感受一下森歌在廚電智能制造上的積極探索。

集成灶是嵊州市的一張名片，甚至在嵊州市的長(zhǎng)途客運(yùn)站門口，你能夠看到很多集成灶品牌的接待廳……

嵊州市區(qū)的面積并不大，所以大約20分鐘的車程，筆者便來(lái)到了森歌的工廠。來(lái)之前筆者也是做了功課的，聽(tīng)說(shuō)森歌工業(yè)4.0智能廚電產(chǎn)業(yè)園耗資2.5億打造，面積達(dá)到了7萬(wàn)平米，所以筆者到達(dá)后就直奔森歌的生產(chǎn)車間。

森歌A5-3蒸箱款

與之前見(jiàn)過(guò)的制造業(yè)企業(yè)車間不同，森歌工業(yè)4.0智能廚電產(chǎn)業(yè)園給人的第一印象更像是辦公樓，整個(gè)廠區(qū)也非常整潔有序，與大多數(shù)人印象中的制造業(yè)企業(yè)形象產(chǎn)生了巨大反差。

模具對(duì)于集成灶企業(yè)的重要性不言而喻，很多品牌每年的開(kāi)模費(fèi)用都在百萬(wàn)級(jí)。筆者初入車間都來(lái)到了森歌的模具庫(kù)，貨架上擺放的全部都是生產(chǎn)過(guò)程中需要使用的模具，同樣大小的模具貨架，在森歌的車間中至少排列有8組。

森歌集成灶模具庫(kù)一隅

根據(jù)森歌方面的介紹，森歌每年在開(kāi)模上的投入就高達(dá)上百萬(wàn)元，并且每款集成灶都是獨(dú)立開(kāi)發(fā)，目前森歌已經(jīng)積累了超過(guò)200個(gè)不同類型和尺寸的獨(dú)立模具。

智能激光切割機(jī)床

參觀完模具庫(kù)，筆者來(lái)到了森歌的智能激光切割機(jī)床。這臺(tái)設(shè)備主要完成鋼板的剪裁，它可以自動(dòng)區(qū)分不同尺寸和厚度的鋼板，將其分配到所需工序，并借助程序設(shè)定，最大程度實(shí)現(xiàn)了鋼板的合理化切割利用，在提升生產(chǎn)效率的同時(shí)，也大幅降低了原材料的浪費(fèi)。

工程師正在對(duì)設(shè)備參數(shù)進(jìn)行調(diào)整

鋼板切割完成后，就需要折彎成所需形狀，這時(shí)候就需要折彎?rùn)C(jī)上陣。

目測(cè)現(xiàn)場(chǎng)至少有四臺(tái)折彎?rùn)C(jī)在同時(shí)作業(yè)

在藍(lán)色的料架上擺放的就是待彎折處理的板材，雖然其中還需要人工操作，但人力也只是輔助，左側(cè)的師傅正在調(diào)整設(shè)備參數(shù)，剩下的事情就交由機(jī)器來(lái)完成。

工人師傅正在對(duì)板材進(jìn)行加工

除了彎折工藝，沖壓也是集成灶生產(chǎn)中的一道關(guān)鍵工序。森歌4.0工廠引進(jìn)了一套全自動(dòng)沖壓流水線，傳統(tǒng)17道工序一次搞定，一套自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備效率堪比30名熟練工，這也是森歌著力打造智能化工廠的一個(gè)重要原因。

全自動(dòng)沖壓流水線

森歌工業(yè)4.0智能廚電產(chǎn)業(yè)園在自動(dòng)化的運(yùn)用上遠(yuǎn)不止于此。在沖壓環(huán)節(jié)中，森歌還引入了眾多的工業(yè)機(jī)器人來(lái)完成大量重復(fù)且繁重的工作，機(jī)械手臂協(xié)同工作效率更高，加工精度也得意大幅提升。

智能機(jī)械手臂沖壓線

在焊接環(huán)節(jié)，森歌采用了全自動(dòng)激光焊接技術(shù)，它可以實(shí)現(xiàn)1500℃高溫融焊，焊接精度誤差僅為發(fā)絲直徑的1/7。

全自動(dòng)激光焊接

看完了零部件的生產(chǎn)加工，筆者繼續(xù)探訪森歌的裝配流水線。整機(jī)組裝位于森歌工廠的三樓，零部件加工完畢后就會(huì)調(diào)運(yùn)到樓上進(jìn)行組裝工序。

工人師傅們?cè)诹魉€上進(jìn)行裝配作業(yè)

森歌嚴(yán)格執(zhí)行了流水線作業(yè)檢測(cè)體系，每一道工序都實(shí)現(xiàn)了100%的檢測(cè)。

燃?xì)鈾z測(cè)

電性能檢測(cè)

工程師通過(guò)專業(yè)儀器對(duì)設(shè)備電氣性能進(jìn)行監(jiān)測(cè)

線上蒸箱升溫檢測(cè)

每一道檢測(cè)流程都要保證產(chǎn)品的可靠性，這樣才能讓最終出廠的每一臺(tái)產(chǎn)品都能達(dá)到最優(yōu)的一個(gè)狀態(tài)。

產(chǎn)品檢測(cè)完畢后，就進(jìn)入到了包裝環(huán)節(jié)。包裝環(huán)節(jié)也基本實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化操作，包括塑料膜封裝以及綁扎帶等，但是部分流程需要人工操作。

全自動(dòng)塑封以及綁扎帶設(shè)備

包裝完畢的設(shè)備可以直接被專用電梯運(yùn)至倉(cāng)庫(kù)，或者直接送上樓下的卡車發(fā)往全國(guó)各地。筆者在森歌的倉(cāng)庫(kù)也看到了以省為單位區(qū)分的不同發(fā)貨位置。

以省為單位的待發(fā)成品

一直到這里，一臺(tái)集成灶從鋼板到成本的旅程才算告一段落。但是我們的工廠行還沒(méi)有結(jié)束，應(yīng)森歌邀請(qǐng)，筆者有幸來(lái)到了森歌的實(shí)驗(yàn)室。

森歌國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室獲得了多個(gè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，其擔(dān)當(dāng)著森歌產(chǎn)品質(zhì)檢和核心技術(shù)研發(fā)的重要角色。

工程人員正在對(duì)一款產(chǎn)品的空氣性能進(jìn)行試驗(yàn)

測(cè)試設(shè)備

針對(duì)燃?xì)夥矫娴脑囼?yàn)測(cè)試設(shè)備

負(fù)責(zé)電磁兼容性測(cè)試的EMC實(shí)驗(yàn)室

森歌擁有全套關(guān)于集成灶產(chǎn)品的檢測(cè)試驗(yàn)設(shè)備，并且森歌還搭建了包括噪音、鹽霧、震動(dòng)等多個(gè)專業(yè)單項(xiàng)測(cè)試環(huán)境，這也為其新產(chǎn)品的研發(fā)構(gòu)成了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)保障。

半消音室

氣味降低度實(shí)驗(yàn)室

油脂分離度實(shí)驗(yàn)室

灶具熱工實(shí)驗(yàn)室

除此之外，森歌檢測(cè)中心還正在進(jìn)行多項(xiàng)新產(chǎn)品的測(cè)試檢測(cè)工作。

制造業(yè)升級(jí)絕不僅僅停留在研發(fā)階段，機(jī)器換人以及生產(chǎn)自動(dòng)化、智能化讓未來(lái)制造更加高效清潔，這些方面的投入都將會(huì)成為一個(gè)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，尤其是在廚電這樣一個(gè)充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局中，森歌工業(yè)4.0智能廚電產(chǎn)業(yè)園構(gòu)建起了一整套智能化生產(chǎn)流程，這也將成為未來(lái)森歌發(fā)展的重要支撐。