食品安全關乎人類健康，已成為全球關注的一個焦點之一。在食品加工過程中，食品機械扮演著舉足輕重的角色，加工時與食品進行直接接觸，因此機械設備的質量將直接影響到食品的品質。食品機械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)，改革開放以來，我國不斷引進、消化、吸收先進技術而自行設計制造出具有國內外先進水平的食品機械設備。隨著人民生活水平的提高，對食品種類的需求以及質量的要求也逐漸提高，這也給食品機械行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間，常見的食品機械有烘烤機械、冷凍機械、粉碎與切割機械、篩選與清洗機械等。
以往，食品機械在制造過程中多采用傳統(tǒng)的加工方式，這一作坊生產方式效率低、粗放、生產成本高、手工加工占比大，對食品機械行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展形成巨大阻礙。相對于傳統(tǒng)加工，激光切割技術在食品機械行業(yè)中優(yōu)勢凸顯，不僅省去了沖壓、剪板、折彎等復雜工序，激光加工后成品質量可靠提升，加工成本也進一步縮減。
大族激光高速光纖激光切割機性能可靠，可以將切割精度控制在±0.1mm/m范圍內，可獲得極細的割縫，確保食品機械密閉；激光切割機滿足工件整板穩(wěn)定切割要求，且無需模具制造，極大程度減少了成本投入；激光切割為非接觸式，潔凈衛(wèi)生，適用于食品機械安全生產；激光切割工件斷面光滑平整、無毛刺，無需進行二次處理即可用于制造高端機械；激光切割機切割速度快，可切割不同厚度金屬材料，從而大幅提升食品機械生產效率。
以激光加工技術在烤爐中的應用為例，烤爐零部件多為管類材料，結構較為簡單，通常將加工好的零部件進行組裝即可得到烤爐的基本架構。激光切管機采用激光作為加工手段，管材切割快，對于1mm厚度管材每分鐘可完成切割12米的長度，且經激光切割的材料斷面平整，具有很高的精度，在對精度要求不高的機械設備中輕松應用。相對于需經過鋸床鋸、沖壓、打磨等工序的傳統(tǒng)加工方式，激光切管在效率上優(yōu)勢顯著，除切割環(huán)節(jié)外，通過配置自動上下料系統(tǒng)，免去了人工搬運的投入，全自動激光切管機在運行時通常配備2名工人即可實現持續(xù)生產。近年，隨著人們生活水平的改善，烤爐越多地被用于戶外燒烤，國內外巨大的市場需求極大刺激了烤爐生產，其零部件經大族激光系列全自動激光切管機加工，產品產能及質量得到了大幅提升，有效幫助加工商解決了大批量訂單難題。
食品機械制造業(yè)發(fā)展近幾年呈上升趨勢，隨著食品安全日益嚴峻，設備更新換代成為了一個大的趨勢。食品機械的發(fā)展任重而道遠、空間廣闊，大族激光加工裝備多年來堅持自主研發(fā)、技術創(chuàng)新，掌握多項核心技術，激光切割工藝技術貼合客戶生產需求，層出不窮的高端激光切割裝備致力于幫助食品機械智能升級，共同創(chuàng)新謀發(fā)展，推動國產食品機械制造業(yè)真正邁向國際一流行列。
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