西風起，蟹腳癢，2019年陽澄湖大閘蟹已于今日開捕上市，又到了吃蟹的好時節(jié)。
近年來，以陽澄湖大閘蟹為代表的中華絨螯蟹消費市場每到秋冬季十分火熱，地理標志保護產(chǎn)品或以水域命名的商標日益涌現(xiàn)；但受利益驅(qū)使，市場上假冒產(chǎn)品應(yīng)接不暇，這讓消費者望而卻步。雖然商家為了防止產(chǎn)品被假冒，也采取了多種防偽措施。
然而在螃蟹上附著的傳統(tǒng)防偽標識存在諸多缺陷，不能從根本上解決螃蟹的防偽。新型的激光防偽追溯越來越受到廣大商家的關(guān)注，天弘激光自2003年以來就是正牌“陽澄湖大閘蟹”激光防偽標識制作的唯一授權(quán)單位。
激光打標是利用激光束在各種不同的物質(zhì)表面打上永久的標記，激光打標屬于非接觸加工，具有不損壞產(chǎn)品、標記質(zhì)量好、永久性、防偽性高等優(yōu)點。
大閘蟹的激光防偽大致經(jīng)歷了三個階段，一開始是直接在螃蟹外殼上進行激光雕刻，后來升級為防偽扣激光打標結(jié)合短信驗證。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”模式及激光打標技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)在將激光打標與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，給防偽扣激光標記不可逆彩色二維碼結(jié)合微信官方驗證，每一只大閘蟹都被賦予唯一的可識別身份信息，通過這唯一的可識別身份信息建立激光防偽追溯系統(tǒng)，徹底杜絕仿冒。
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